A la robe jaune ambré, le nez est expressif et complexe avec des notes de miel et de caramel.
La bouche est riche avec une complexité aromatique allant sur des notes de fruits secs et confits tel que la figue et la datte séchées.
Sa robe orangée rappelle la couleur des baies lors des vendanges.
Vent d'Anges - Blanc
Son équilibre alcool sucre permet de le servir en accompagnement d’un foie gras ou lors de l’apéritif.