L’Agent Double 02,
65% de rhum traditionnel de sucrerie et de 35% de rhum agricole, est né de la double expertise de la Maison en mêlant la fraîcheur du rhum de mélasse à la rondeur et à la typicité du rhum agricole.
Distillés en 2021 et sélectionnés en brut de colonne, respectivement à haut degré 89% et 71,1%, les deux lots de rhum traditionnel et de rhum agricole sont assemblés bruts de colonne avant d’être réduits tout en douceur sous le climat tropical de la Réunion pour obtenir un degré de dégustation idéal à 55% vol.
